2 nouvelles Food Factories of the Future

 

2 nouvelles Food Factories of the Future Les entreprises Nuscience et Rousselot ont été récompensées Notre pays compte cinq nouvelles usines du futur dont deux entreprises agroalimentaires. Ce titre prestigieux a été attribué à l'entreprise de gélatine et collagène Rousselot à Gand et aux fabricant de fourrage Nuscience à Drongen. Chris Mercier (COO Nuscience) et Guido Vanderstappen (managing director Rousselot) ont reçu leur prix des mains de Jan Vander Stichele, président de Fevia Vlaanderen et Flanders' FOOD. Rousselot, au sein de sa holding internationale, a aujourd'hui le statut de centre européen de compétences et d'usine de référence. A Gand, l'entreprise emploie une vingtaine de collaborateurs R&D et 120 à la production, qui réalisent constamment des avancées technologiques. Ces cinq dernières années, l'entreprise a réussi à augmenter son volume de production tout en diminuant sa consommation énergétique de 15 MWh à 10 Mwh. Nuscience a inauguré en 2015 une usine de ...